Datenschutz

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet.

2. Kurz gesagt

Diese Website setzt keine Cookies, nutzt keine Analyse- oder Trackingdienste und bindet keine externen Schriften, Karten oder Videos ein. Alle Schriften liegen auf unserem eigenen Webspace. Personenbezogene Daten werden nur verarbeitet, wenn Sie uns aktiv etwas schicken — etwa über das Reservierungsformular.

3. Hosting und Server-Protokolle

Diese Website wird bei Cloudflare gehostet (Cloudflare Germany GmbH, Rosental 7, 80331 München, für den europäischen Raum; Muttergesellschaft: Cloudflare, Inc., 101 Townsend St., San Francisco, CA 94107, USA).

Beim Aufruf der Seite verarbeitet der Server automatisch technische Zugriffsdaten, die Ihr Browser übermittelt:

• IP-Adresse des anfragenden Geräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Name und URL der abgerufenen Datei
• übertragene Datenmenge und Meldung über den Erfolg des Abrufs
• verwendeter Browsertyp und dessen Version sowie das Betriebssystem
• gegebenenfalls die zuvor besuchte Seite (Referrer)

Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website auszuliefern, ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten und Angriffe abzuwehren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer technisch fehlerfreien und sicheren Darstellung). Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen findet nicht statt, eine Auswertung zu Marketingzwecken erfolgt nicht.

Mit Cloudflare besteht ein Vertrag über die Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Soweit dabei Daten in die USA übermittelt werden, stützt sich die Übermittlung auf die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission.

4. Reservierungs- und Kontaktanfragen über das Formular

Über das Formular auf der Seite „Kontakt“ können Sie uns eine Reservierungs- oder Kontaktanfrage schicken. Verarbeitet werden dabei die von Ihnen eingetragenen Angaben: Name, Telefonnummer, optional E-Mail-Adresse, Wunschtag, Uhrzeit, Personenzahl, gewünschter Bereich sowie Ihre Nachricht.

Die Zustellung erfolgt über den Formulardienst Formspree (Formspree, Inc., 2801 Centerville Rd, Wilmington, DE 19808, USA). Formspree nimmt die Formulardaten entgegen und leitet sie als E-Mail an uns weiter. Dabei werden die übermittelten Daten sowie die IP-Adresse und ein Zeitstempel auf Servern in den USA verarbeitet. Grundlage der Übermittlung sind die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission.

Rechtsgrundlage der Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Anfrage auf die Anbahnung eines Vertragsverhältnisses gerichtet ist (Tischreservierung), im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen). Wenn Sie das nicht möchten, erreichen Sie uns jederzeit ohne Formular telefonisch unter 07134 18505.

Wir speichern die Anfrage, bis sie abschließend bearbeitet ist, und löschen sie anschließend, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

5. Anfragen per Telefon, E-Mail oder WhatsApp

Wenn Sie uns anrufen, eine E-Mail schreiben oder uns über WhatsApp kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben ausschließlich zur Bearbeitung Ihres Anliegens (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO).

Beim Klick auf unseren WhatsApp-Link verlassen Sie diese Website und werden zu WhatsApp weitergeleitet (WhatsApp Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland). Für die dortige Verarbeitung gelten die Datenschutzbestimmungen von WhatsApp. Ohne Ihren Klick wird keine Verbindung zu WhatsApp aufgebaut.

6. Gutscheinshop

Unsere Gutscheine werden über einen externen Gutscheinshop von SumUp verkauft (SumUp Limited / SumUp Payments Limited). Auf der Seite „Gutscheine“ steht lediglich ein Link dorthin — es werden keine Inhalte von SumUp in unsere Seite eingebettet. Erst wenn Sie den Link anklicken, verlassen Sie unsere Website. Für die Verarbeitung im Gutscheinshop ist SumUp verantwortlich; es gelten deren Datenschutzbestimmungen.

7. Verlinkung zu Karten und sozialen Netzwerken

Wir binden weder Google Maps noch Facebook- oder Instagram-Inhalte in diese Seite ein. Die entsprechenden Schaltflächen sind einfache Links. Eine Verbindung zu Google, Meta oder anderen Anbietern entsteht erst, wenn Sie einen dieser Links aktiv anklicken.

8. Cookies, Schriften, Analyse

Diese Website speichert keine Cookies auf Ihrem Gerät und verwendet weder Analyse-Werkzeuge noch Werbenetzwerke oder Social-Media-Pixel. Die verwendeten Schriftarten werden von unserem eigenen Server geladen, es findet kein Abruf bei Google Fonts oder einem anderen externen Dienst statt.

9. Ihre Rechte

Ihnen stehen gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten zu:

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Wenden Sie sich dafür formlos an Schnitzelhuette@t-online.de.

10. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist für uns:

11. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Sie erkennen eine verschlüsselte Verbindung daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt. Bei aktiver Verschlüsselung können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.

12. Änderungen dieser Erklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald sich die Website oder die Rechtslage ändert. Es gilt jeweils die hier veröffentlichte Fassung.